こんにちは！尚美（中1）です。
久々の登場です。ワクチンですが、昨日の勇くん（高2）と同様に、私も迷っています。副反応が強く出るから受けないほうがいいって、ネット上などにも言われていますが、地元ではデルタ株の感染者が多くて感染したら本当に怖いし、迷っていますね。親にはワクチンを受けるかどうかは言っていません。
今日のレシピは「納豆とろろの和風冷麺」です。
冷麺なんですが、納豆ととろろが入った和風味の冷麺です。
味付けはめんつゆで。めんを中華めんにしたことで、ちょっと変わった感じの冷麺になりました。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
中華めん 2玉
納豆 2パック
山いも（長いも） 1/2本
きゅうり 1/2本
プチトマト 4～8個
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．納豆は添付のたれと一緒に混ぜ合わせる。
２．山いも（長いも）→皮をむき、すりおろす。
３．きゅうり→ななめ切り。
４．プチトマト→へたを取る（半分に切っても）。
５．中華めんをゆで、やわらかめにゆでたらざるにあげ、水でもみ洗いをしてぬめりを取り、水気を切る。
６．皿に5を盛り、2をかけ、1、3、4をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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