こんにちは。奏輔(高2)です。
ぼくは福岡に住んでいます。地元の私立高校に通っています。特進コースに所属しており、将来は国公立大学進学を目指しています。今の学校を本命にしたわけではなく、本命だった公立の受験に失敗したんです。それで仕方がなく今の学校に。部活では鉄道研究部に入っており、鉄道が好きな鉄道ヲタクですね。
今日のレシピは「納豆とろろそうめん」です。
ねばねば食材の納豆ととろろをトッピングしたそうめんです。
好みでオクラなどを入れると、ねばねば好きにはたまらないです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
そうめん 4束
納豆 2パック
山いも(長いも) 1/2本
ねぎ 1本
きざみのり 少々
めんつゆ(ストレート)
*作り方*
1.納豆は添付のたれと一緒に混ぜ合わせる。
2.山いも(長いも)→皮をむき、すりおろす。
3.ねぎ→小口切り。
4.沸騰した湯(分量外)を入れた鍋にそうめんを入れてゆでて、ざるにあげて、水で冷やす。
5.器に4を盛り、2をかけ、1、3、きざみのりをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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