オラ！ガロ（12歳）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・ガロです。
ぼくの思い出レシピは「ビーフステーキ」です。
おなじみの肉料理です。
（ガロ）
ぼくが住むアルゼンチンをはじめとする南米の料理で「アサード」という、牛肉の焼き肉があります。牛肉のかたまり肉を専用の網で焼きます。
アルゼンチンでは名物料理で、男性の方が肉を焼くのがお決まりです。めちゃくちゃ大きいお肉ですが、子どもであるぼくでもぺろりと食べれます。
＊ビーフステーキのレシピはこちら！＊
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