こんにちは。理帆（32歳・外科医）です。
私は都内の大学病院で美容外科・形成外科の医師をしています。今は腕を磨くために今の病院で働いていますが、将来は独立開業を目指しています。
今日のレシピは「卵かけご飯焼きおにぎり」です。
卵かけご飯は「TKG」とも言いますが、それを焼きおにぎりにしました。
卵かけご飯を丸く包んで焼くのは難しいので、ここでは卵焼き器で焼き上げました。
レシピはこちら！
＊材料（2個分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
卵 2個
めんつゆ（ストレート） 小さじ2
サラダ油 小さじ2
＊作り方＊
１．卵を割ってほぐしておく。
２．1にご飯、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。
３．卵焼き器にサラダ油をひき、2を入れて長方形状に形作り、両面焼く。
４．半分にカットし、皿に盛る。
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