こんにちは！マロン（とら・♀2歳）です。
久々の登場です。コロナで大変。家族はみんな感染していないけど、お店が時短営業でやらないといけないし、本当に大変だよ。うちは出前をやっているから、その分は稼いでいるんだけどね。
今日のレシピは「鶏肉としめじのトマトパスタ」です。
鶏肉としめじを使ったパスタで、トマトソースがベースです。
シンプルな味でおいしいです。好みでバジルを入れても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 80ｇ
しめじ 1パック
トマトソース（市販品） 大さじ5～6
トマトケチャップ 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
スパゲッティ 100～120ｇ
＊作り方＊
１．鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大に切る。
しめじ→軸の先端をとる。
２．スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
３．フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。
４．トマトソース、トマトケチャップを入れて炒める。
５．塩、ブラックペッパーで味付けして、2を入れて軽く炒める。
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