こんにちは。佐知子(35歳・メーカー勤務)です。
お久しぶりです。仕事はいつも通りだけど、恋愛もいつも通り…婚活やっても失敗するし、いまだに彼氏ができないのがつらい!!芸能人は多く結婚しているのに何でって思うわ!!
今日のレシピは「酢ごぼう」です。
ごぼうは煮物しか食べないけど、たまにはちょっと変わったものもどうでしょうか。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
ごぼう 2本
~甘酢~
酢 大さじ2
きび砂糖(または砂糖) 小さじ2
*作り方*
1.ごぼう→泥を落とし、5~6等分にカットしてゆでる。
2.甘酢の材料を混ぜ合わせる。
3.1を2であえてラップを敷き、冷蔵庫で1時間漬ける(一晩漬けると味がなじみます)。
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