梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

思い出レシピ(よし子)

こんにちは。よし子(53歳・主婦)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日は私・よし子です。

私の思い出レシピは「舌平目のムニエル」です。

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舌平目を小麦粉などをつけて焼いた洋風の魚料理です。

 

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(よし子)

舌平目のムニエルはフレンチではおなじみの料理で、もともとは魚が大好きで、焼き魚とか煮魚を好んで食べていました。

舌平目のムニエルは主人(良一郎・58歳・参議院議員)とのデートで行ったフレンチのお店で食べました。ふっくらと焼き上がった舌平目とあっさりとしたソースと相まってとてもおいしくて、結婚前の若い時の思い出の味ですね。

 

*舌平目のムニエルのレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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