こんにちは！マオ（くま・♀3歳）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・マオです。
私の思い出レシピは「日本の中華そば」です。
一見しょうゆラーメンに見えますが、昔のラーメン屋にあるようなシンプルな中華そばです。
（マオ）
私が住む神奈川は中華街があり、中華系のラーメンもあります。地元では家系ラーメンも人気で、濃いめの味が人気になっています。
私の場合はどちらかというと昔ながらの中華そばが好きで、よく家族で地元のラーメン店で食べに行きました。しかし、行きつけのラーメン店がつぶれてしまい、あの味を食べる機会がなくなってしまいました…。レシピではストックしている材料で作れるみたいなので、今度挑戦してみます。
＊日本の中華そばのレシピはこちら！＊
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