こんにちは。里美（19歳・飲食店アルバイト）です。
ウチは大阪に住んでいます。地元の有名カフェでホールのアルバイトをしています。今のバイトを始めたのが高3で、まだ進路も決まっていない時期でした。周りはみんな大学に進学しているのに、自分だけアルバイト。ウチ、大学に行ってもやりたいことがなかったので、バイトで働いた方がいいかなって思って。いわゆる自分探しってやつですかね。
今日のレシピは「きゅうりの漬物」です。
いわゆる浅漬けですね。浅漬けは塩とこんぶだし、場合によっては鷹の爪（唐辛子）を入れて漬けますが、今回は自分で作りやすい分量と材料にしました。
きゅうり1本に対し、塩と粉末のこんぶだしの素を使って、袋で漬けるだけ。保存は冷蔵庫で2～3日ですが、漬物が食べたい時に作れます。
レシピはこちら！
＊材料（作りやすい分量）＊
きゅうり 1本
塩 大さじ1/2
こんぶだし（粉末） 1/4本
＊作り方＊
１．きゅうり→ななめ切り。
２．1と塩、こんぶだしを密閉袋に入れて一晩漬ける。
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