梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

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牛肉としめじの炒め物

こんにちは!ミモザスコティッシュフォールド・♀1歳)です。

私は愛媛に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。得意なことはドラムで、学校の音楽室の中にドラムがあって、そこでよくたたきに行っています。家族は両親(ピーノ・スコティッシュフォールド・♂8歳&ネルケスコティッシュフォールド・♀8歳)、弟(ブーク・スコティッシュフォールド・♂0歳)の4人家族です。

今日のレシピは「牛肉としめじの炒め物」です。

薄切り肉の牛肉としめじを使った炒め物です。味付けはしょうゆベース。

シンプルな味でおいしいです。ご飯にのせてもおいしいよ。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

牛こま切れ肉 100g

しめじ 1パック

サラダ油 小さじ2

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

塩 少々

ホワイトペッパー 少々

 

*作り方*

1.牛こま切れ肉→1口大にカット。

  しめじ→軸の先端をとる。

2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

3.塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒を入れて軽く炒める。

 

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