ハロー！フェア（りす・♂3歳）です。
オレはオーストラリアに住んでいます。現地の学校に通っています。野球とラグビーが好きで、よく観戦に行きます。
今日のレシピは「チョコケーキドーナツ」です。
だいぶ前にプレーンのケーキドーナツを紹介しましたが、今回はココア味です。作り方は材料にココアを加えるだけで、それ以外は普通のケーキドーナツの作り方と同じです。
しっとりとしているので、何もつけなくてもOK。
レシピはこちら！
＊材料（約12個分）＊
薄力粉 200ｇ
ココア 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
きび砂糖 30ｇ
無塩バター 20ｇ
牛乳 20ｍｌ
揚げ油
＊作り方＊
１．薄力粉とココア、ベーキングパウダーは2回ふるっておく。
２．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
３．溶いた卵を入れて混ぜる。
４．1を入れてさっくり混ぜ、全体をまとめて手で練り、ラップに包んで冷蔵庫で20分休ませる。
５．台に薄力粉（分量外）をふってうすくのばし、ドーナツ型に抜く。5の工程で再びのばし、再度型を抜く。これを繰り返す。
６．170℃に熱した揚げ油に5を入れて揚げる。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
