こんにちは!遊(ゆう・34歳・歯科医)です。
ぼくは神奈川に住んでいます。地元にある大学附属の歯科クリニックに勤務する歯科医師をしています。専門は一般歯科と小児歯科で、小児歯科では小さい子どもに対して、パペットを使って治療時のコミュニケーションをとっています。え?変!?
今日のレシピは「チリコンカン丼」です。
メキシコの料理のチリコンカンをご飯にのせました。ちょっとピリ辛の味がご飯が進みます。
チリコンカンの作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
ご飯(白米または玄米) 茶わん3杯
チリコンカン 2人前
*チリコンカンの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/07/14/120000
*作り方*
器にご飯を盛り、あらかじめ作ったチリコンカンをのせる。
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