こんにちは。まる男（くま・♂3歳）です。
久々の登場です。学校でしたね～。
今日のレシピは「鶏肉とかぼちゃのグラタン」です。
かぼちゃが入った秋らしいグラタン。鶏肉や玉ねぎも入っているので、ボリュームたっぷり。
ホワイトソースベースですが、かぼちゃの色素で黄色くなります。味は問題ないですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 60ｇ
玉ねぎ 1/2個
かぼちゃ 1/6個
マカロニ 60ｇ
ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ） 30ｇ
～ホワイトソース～
牛乳 100～200ｍｌ
薄力粉 大さじ1
バター 20～30ｇ
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．鶏もも肉→1口大に切る。
玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
かぼちゃ→角切りまたはいちょう切り。
２．鍋にバターをひき、1を入れて炒め、薄力粉を入れて炒める。
３．マカロニを入れ、牛乳を2～3回に分けて入れて、かき混ぜながら煮る。
４．塩、ホワイトペッパーで味付けする。
５．グラタン皿にサラダ油（分量外）を塗り、4を盛り、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
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