こんにちは。ひろみ（20歳・メーカー勤務）です。
ウチは愛媛に住んでいます。地元の食品メーカーに勤務しています。仕事は製造職です。毎日同じ仕事ばかりですね。でも、もともと自分で考えて行動をするのが苦手なので、楽な仕事ですね。
今日のレシピは「冷やしたぬきそば」です。
冷たいたぬきそばです。具はねぎと天かす（揚げ玉）だけです。めんつゆをかけるだけのとてもシンプルなそばです。
暑い夏には冷たいめんですね。この時期はヘビロテします。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
そば（生またはゆで） 2玉
揚げ玉（天かす）
ねぎ 1本
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．そばをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
３．器に2を盛り、1、揚げ玉をのせて、食べる直前にめんつゆをかける。
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