梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

カレーおから

こんにちは。芳展(44歳・バス運転手)です。

こないだのドリンク以来の登場です。やっぱり緊張しますね~。

今日のレシピは「カレーおから」です。

和風のおからをカレー味にした洋風の味。具もミックスベジタブルで洋風に。

おからはパウダー状のものを使うと、手間が省けます。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

おから(パウダー) 30g

ミックスベジタブル(冷凍) 30g

カレー粉 小さじ2

水 200~300ml

しょうゆ 小さじ1

トマトケチャップ 大さじ1

コンソメ(固形) 1個

 

*作り方*

1.鍋におから、ミックスベジタブル、水、コンソメ、カレー粉を入れて、時々かき混ぜながら煮る。

2.しょうゆ、トマトケチャップで味を調整して、汁けがなくなりかけになるまで炒る。

 

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