こんにちは。羽純(はすみ・小6)です。
私は岐阜に住んでいます。愛知にある私立小学校に通っています。自宅から1時間以内で通えるので、通学は便利な場所です。学校は女子校で、男子は学校の先生などがいるくらい。のんびりと過ごしています。
今日のレシピは「鶏キムチ」です。
人気の豚キムチの鶏肉バージョン。キムチさえあれば簡単にできる炒め物です。私が住む岐阜では地元産のキムチがありますね。
豚肉とは違った味をお楽しみください。鶏肉はもも肉がおすすめ。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
鶏もも肉 80g
ピーマン 1個
キムチ 100g
サラダ油 小さじ2
*作り方*
1.鶏もも肉→1口大に切る。
ピーマン→種、へたを取り、せん切り。
2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
3.火が通ったら、キムチを汁ごと入れて炒める。
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