こんにちは。登美子（中3）です。
久しぶりの登場です。消費税が上がって、わが家の生活は苦しくなるばかり。高校受験も…どうしよう。
気を取り直して、今日のレシピは2つで、まずは「のり卵焼き」です。
常備してある味付のりを巻いた卵焼きです。わが家ではお金がないときにたまに登場する定番メニューです。うちの家ではめんつゆではなく、塩だけですが。
味付のりがない場合は、味付のり状にカットした焼のりでもOKです。お弁当にもおすすめです。
この後はカクテルの紹介です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
卵 4個
味付のり 8～10枚
めんつゆ 大さじ3
サラダ油 小さじ2
＊作り方＊
１．卵をほぐし、めんつゆを加えて混ぜる。
２．卵焼き器にサラダ油（小さじ1）を入れ、余分な油を取り、1を1/3程入れる。
３．味付のりを2～3枚のせ、奥から手前へ巻き込み、残りの3と味付のりを入れてもう1度巻く。
４．形を整えながら、両面に火が通るまで焼く。（もう1つも2～4の順に焼く。）
５．4を4等分に切って皿に盛る。
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