こんにちは。京子(中3)です。
このブログでははじめましてm(__)m 私は都内の私立中学に通う女子中学生です。一見普通の女子中学生に見えますが、私はお金持ちの家に住んでいます!父が大手企業の役員で、年収1億円以上!!毎年セレブのイベントには家族そろって出かけます。(何それ、超うらやましい!!)
今日のレシピは「チョコとアイスのパンケーキ」です。
パンケーキは最近専門店ができましたよね。私もたまに食べに行きます。生クリームたっぷりのボリュームのあるパンケーキよりもシンプルな素材のパンケーキのほうがおいしいです。
今回はバニラアイスとチョコレートシロップとのトッピングで。家庭にある材料で簡単にできます。パンケーキ生地は手作りできますよ。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
きび砂糖(またはグラニュー糖) 小さじ2
牛乳 100ml
サラダ油 小さじ1(なくても可)
バニラアイス 240ml
チョコレートシロップ
*作り方*
1.ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
2.フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、1を1玉分ずつ流し入れ、両面焼く。
3.2を皿に盛り、上にバニラアイスをのせ、チョコレートシロップをかける。
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