こんにちは。友美（46歳・出版社勤務）です。
今日のレシピはいきなりなんですが、「さわらの塩焼き」です。
さわらは春の魚。白身魚の一種でとても食べやすい魚です。昔は値段が安かったのですが、最近は高くなりましたよね～(^_^;)
今日はシンプルに塩焼きにしました。さわらに塩をつけて、魚焼きグリルに焼くだけです。
つけ合わせは大根おろし、レモンまたはすだちがよく合います。しょうゆをかけたい場合は塩分に注意してくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さわら（切り身） 2切れ
塩
＊作り方＊
１．さわらは塩で下味をつける。
２．1を魚焼きグリルで両面焼く。
３．皿に盛る。
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