こんにちは！真由美（高1）です。
秋だけど、まだ暑い～(-_-;) いい加減に涼しくなってよ～(>_<)
今日2つ目のレシピは「スイートパンプキン」です。
前回更新したスイートポテトのかぼちゃバージョン。手軽にできるので簡単です。
焼くのはオーブンで。オーブンがない場合はオーブントースターでもできるので大丈夫！だいたい10～15分で。焦げ目がついたらOK。
今日はアメリカ人のシンディ（14歳）と一緒に作りました。作った後は2人で食べました。おいしかった～(*^。^*)
レシピはこちら！
＊材料（5～6個分）＊
かぼちゃ 1/4個
無塩バター 30ｇ
きび砂糖 小さじ1
生クリーム 大さじ1と1/2
卵黄 1個
みりん 大さじ1
シナモン 少々
＊作り方＊
１．かぼちゃ→レンジで3～4分ほど加熱する。（ラップをする）やわらかくなったら皮ごとつぶす。
２．無塩バター、きび砂糖、生クリーム、シナモンを入れて混ぜ合わせる。
３．2を形を整えて卵黄とみりんを合わせたものを表面に塗り、アルミカップにのせて、200～230℃のオーブンで15分またはオーブントースターで10～15分焼く。
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