こんにちは。あけび（くま・♀3歳）です。
ウチは大阪に住んでいます。地元の高校に通っていて、部活はダンス部に入っています。ヒップホップが得意で、この技を使った創作ダンスを作っています。
今日2つ目のレシピは、「さくらんぼのゼリー」です。
さくらんぼを使った見た目もかわいいゼリー。さくらんぼは高級品の佐藤錦やアメリカンチェリーと、いろいろな種類があるけど、お好みのものを使ってね。
さくらんぼのジュースを今回は使いましたが、手に入らない場合は水を200ｍｌ増やして、キルシュを加えます。さくらんぼ100％のジュースでなくても、果汁10％未満のものや他の果物のブレンドものでもOKです。
今日は地元に住むたんぽぽちゃん（4歳）と一緒に作りました。2人で食べるとおいしいね。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
寒天またはゼラチン （粉寒天）4ｇ（1袋）または（棒寒天）1本または（粉ゼラチン）小さじ1と1/2または（板ゼラチン）8枚
＊寒天・ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
水 200ｍｌ
さくらんぼジュース 200ｍｌ
さくらんぼ 28～32個
＊作り方＊
１．鍋に寒天（粉）、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。（ゼラチン（粉）の場合は水（大さじ1）を入れてふやかし、1の工程（寒天を除く）で煮溶かし、火を止めてから入れること。）
２．粗熱を取った後、さくらんぼジュースを入れる。
３．水にぬらした器に枝を取ったさくらんぼを入れる。
４．3の器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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