こんにちは。茂雄（44歳・証券会社勤務（休職中））です。
今日は調子がいいです。日によって波がありますから。
今日のレシピは2つあります。まずは「キムチ焼きうどん」です。
キムチを加えた焼きうどん。味はソース味です。
材料は…妻（安江・46歳・電話受付パート）が切ってくれたので、あとは炒めるだけ。今晩は子どもたちと一緒にこれを作ろう。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
うどん 2玉
豚バラ肉（または豚こま切れ肉） 80ｇ
キャベツ 1/4個
キムチ 60ｇ
サラダ油 小さじ2
ウスターソース（または焼きそばソース） 小さじ2
とんかつソース（またはお好みソース） 小さじ1
＊作り方＊
１．豚バラ肉→1口大に切る。
キャベツ→3～4ｃｍくらいのざく切り。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．うどんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。
４．キムチを汁ごと入れ、ウスターソース、とんかつソースを入れて軽く炒める。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
