こんにちは。智子（小6）です。
春ですね♪ ピクニックに行きたくなるくらい温かい。
そんな今日のレシピは「ミックスサンド」です。
これまではカフェ風に、トーストしたパンをサンドの具に挟みましたが、今回はパンを焼かずにサンドの具を挟みます。サンドの具はハムチーズ、卵、ツナの3種類。
パンは白い食パンを使いましたが、全粒粉やライ麦でもおいしくできます。
パンのカットはこれまでは変形型のハーフカットでしたが、今回は簡単にたて半分にカットして、お弁当箱等に詰めるだけ。三角形でもキューブ型でもOK。
この春はサンドイッチ持って出かけましょ♪
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
食パン（サンド用または8枚切り） 12枚
ハム 2枚
スライスチーズ 2枚
きゅうり（ななめ切りにしたもの） 36枚
卵（かたゆでのゆで卵にしたもの） 2個
ツナ 1缶（小さいサイズは2缶）
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー（あらびき） 少々
しょうゆ 少々
マーガリンまたはバター
＊作り方＊
１．食パンをあらかじめ耳を取り、片面にマーガリンを塗る。
２．ゆで卵をつぶし、マヨネーズ（大さじ1）、ブラックペッパー（あらびき）を入れて混ぜ合わせる。
３．油を切ったツナにマヨネーズ（大さじ1）、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
４．（ハムチーズ）1（マーガリンを塗ったほうを上に。以下同）→ハム→スライスチーズ→きゅうり（3枚ずつ。以下同）の順にのせ、マヨネーズ（少々）をかけ、1（マーガリンを塗ったほうを具と重ねる。以下同）を挟む。（2個）
５．（卵）1→2→きゅうり→1の順にはさむ。（2個）
６．（ツナ）1→3→きゅうり→1の順にはさむ。（2個）
７．4、5、6をたて半分にカットして皿に盛る。
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