こんにちは。裕美（34歳・保険会社勤務）です。
私は大手保険会社に勤務する営業職員です。主に法人契約などを中心に営業を回っています。
夫と離婚して、息子の翔馬（3歳）の2人暮らし。生活のために、子どものためにがんばらないと。
今日2つ目のレシピは、「ほうじ茶ゼリー」です。
ほうじ茶はよく飲みますが、スイーツにするのは初めて知りました。
今回はシンプルにゼリーに。寒天・ゼラチンとどちらでも作れます。
意外とスイーツにあっていておいしいです！
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
寒天またはゼラチン （粉寒天）4ｇ（1袋）または（棒寒天）1本または（粉ゼラチン）小さじ1と1/2または（板ゼラチン）8枚
＊寒天・ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-gakuen.blog.ocn.ne.jp/umenomi2/2011/04/post_7da4.html
ほうじ茶（ティーバック） 1個
水 400ｍｌ
はちみつ 少々
＊作り方＊
１．鍋に水とほうじ茶を入れて煮て、色が出たらティーバックをとる。
２．1に寒天（粉）、はちみつを入れて煮溶かす。（ゼラチン（粉）の場合は、水（大さじ1）でふやかし、火を止めた1にはちみつと一緒に溶かす。）
３．粗熱をとる。
４．3を水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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