こんにちは。恭太（きょうた・小6）です。
ぼくは京都に住んでいます。京都は歴史ある建造物もたくさんあるし、和の料理がおいしい！ちなみに一番好きなのは、お母さんが作る煮物です！
今日2つ目のレシピは、「豆乳ココア」です。
豆乳は全国的におなじみですが、京都ではお豆腐屋さんがたくさんあるので、そこで作られる豆乳がおいしいんです！豆乳は豆腐を作る過程で、にがりを入れずに、そのまま液状にした飲み物。牛乳よりもヘルシー。
それをココアに。砂糖はあえてコクのあるきび砂糖を使いました。
牛乳のココアとは違ったおいしさです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
ココア 小さじ1～2
豆乳 100～120ｍｌ
きび砂糖 小さじ1～2
＊作り方＊
１．ココアときび砂糖をお湯（分量外）を少し入れて溶く。
２．1に豆乳を入れて、レンジで1分30秒加熱し、できたらかき混ぜる。
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