こんにちは。正子(小4)です。
今日のレシピは私の好きなもののひとつ、「たらこスパゲッティ」。
スパゲッティ(パスタ)は、たらこスパゲッティ、ミートソース、ナポリタンが好き!
特にたらこスパゲッティは、たらこのつぶつぶ感がたまらなく好き!!
それに簡単にできるしね。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
たらこ 3~4個
スパゲッティ 100~120g
バター 10g
しょうゆ 少々
塩 大さじ1
きざみのり 少々
*作り方*
1.水(分量外)を入れて沸かし、塩を入れた鍋に、スパゲッティをゆでる。(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり。)
2.たらこは薄皮をとってつぶし、しょうゆとバターを合わせる。
3.1がゆであがったら、熱いうちに2と合わせて皿に盛り、きざみのりを添える。
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