こんにちは。悠貴（ゆうき・高1）です。
寒いね～。
ぼくは寒がりだから、制服のブレザーの中にカーディガンが欠かせないよ～。
今日のレシピはやっぱり寒いときには欠かせない「しょうゆラーメン」です。
普通にご飯を食べても、お酒を飲んだ後にも、やっぱりおいしい！！
スープは市販のガラスープの素を使いましたが、鶏ガラを長時間煮込んだスープを使ってもOKです。
具は焼き豚、もやし、ねぎですが、メンマにコーン、のりをのせてもおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
中華そば（生またはゆで） 2玉
もやし 1袋
焼き豚（市販品） 6枚分
ねぎ 1本
～しょうゆラーメンスープ～
ガラスープ 小さじ2
水 500～600ｍｌ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油（またはラー油、ラード） 少々
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．焼き豚→スライスする。（6枚。1人3枚ずつ）
ねぎ→小口切り。
２．もやしは洗ってゆでる。
３．しょうゆラーメンスープの材料を鍋に入れて煮る。
４．中華そばをゆでる。
５．ラーメン鉢に4を盛り、真ん中に2、その間に1をのせ、3をかける。
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