こんにちは！毅（小6）です。
秋は野菜のおいしい季節。
さつまいもに、栗に、かぼちゃ、きのこもうまいね！
今日のレシピはさつまいもが主役！「さつまいものから揚げ」です。
揚げるだけの超簡単レシピ。肉・魚料理の付け合わせに活躍します。
あと余談ですが、このから揚げにあめをからめると「大学いも」ができます！
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さつまいも （小）1個または（大）1/2個
揚げ油
＊作り方＊
１．さつまいも→皮をむかずに乱切りまたは輪切りにして、水にさらす。（水けは必ずふいておくこと。）
２．170℃に熱した揚げ油に1を揚げる。
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