こんにちは！バギー（シェットランドシープ・♂2歳）です。
オレは三重に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではサッカー部に入っています。ロックの音楽が好きで、邦楽・洋楽どちらかといえば洋楽のほうが好きです。
今日のレシピは「カレー煮込みハンバーグ」です。
カレーとハンバーグ、2つの味が1つになった煮込みハンバーグです。
ハンバーグは普通のハンバーグですが、具はカレーに合う玉ねぎ、にんじん、じゃがいもで。ご飯にかけるとハンバーグカレーになります（ワラ）。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
～ハンバーグ～
合いびき肉 200ｇ
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ナツメグ 少々
サラダ油 小さじ2
～具とソース～
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
じゃがいも 1個
カレーフレーク（またはカレー粉） 大さじ2
水 200～300ｍｌ
トマトケチャップ 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
＊作り方＊
１．玉ねぎ（ハンバーグ用）→皮をむき、みじん切り。
２．玉ねぎ（具）→皮をむき、薄切り。
にんじん→皮をむき、半月切り。
じゃがいも→皮をむき、半月切り。
３．合いびき肉、1、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、ナツメグをこねて、2等分にする（粘りが出るまで）。
４．3を小判型の形に丸め、両手でキャッチボールをしながら空気を抜き、真ん中をくぼませる。
５．フライパンにサラダ油をひき、4を焼き色をつけながら焼いたら、いったんトレーにのせる。
６．5で使ったフライパンに2を入れて炒める。
７．カレーフレーク、水、トマトケチャップ、しょうゆ、5を入れて、全体に火が通るまで煮込む。
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