ハロー!ロバート(11歳)です。
ぼくはアメリカに住んでいます。地元のエレメンタリースクールに通っています。スポーツも大好き、食べることも大好きなごく普通のアメリカン・ボーイです。
今日のレシピは「エスニックドレッシング」です。
タイなどの東南アジアで使われるスイートチリソースを使ったドレッシングです。スイートチリソースは普通のチリソースに比べて辛さはひかえめ。子どもでも大丈夫。
タイ料理のサラダのドレッシングやたれになんでも使えます。保存は2~3日以内で。
レシピはこちら!
*材料(作りやすい分量)*
酢 大さじ3~4
きび砂糖 小さじ1
スイートチリソース 大さじ2
レモン汁 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
サラダ油 大さじ1~2
*作り方*
全ての材料を混ぜ合わせる。(びんなどでシェイクをしてもOK)
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!