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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

キャベツとアスパラの炒め物

レシピ(野菜料理) レシピ(野菜料理:炒め物)

こんにちは!結理(ゆり・高2)です。

ウチは千葉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。偏差値の高い進学校ではないけど、必死で勉強して合格しました。家族は両親と妹(満理・中2)の4人家族で、妹は地元の公立中高一貫校に中学から進学。ウチは小学生の時に妹と同じ学校を受験したけど、抽選で落ちてしまった…(T_T) 運がないんですよね…(T_T)

今日のレシピは「キャベツとアスパラの炒め物」です。

キャベツとアスパラを使った炒め物で、味付は塩・こしょう(ホワイトペッパー)とシンプル。

彩りもきれいなので、お弁当におすすめです。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

キャベツ 1/6個

アスパラガス(ゆでたもの) 3~4本

サラダ油 小さじ2

塩 少々

ホワイトペッパー 少々

 

*作り方*

1.キャベツ→芯を取り、ざく切り。

  アスパラ→3~4等分に切る。

2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

3.塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。

 

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