こんにちは。パルス(ライオン・♂3歳)です。
さっきのガーリックライス、おいしそ~(*^。^*) にんにくと野菜だけでなく、お肉が入っているのが決め手ですね。今度作ってみます。
今日2つ目のレシピは「氷ぜんざい」です。
前回更新した「白玉ぜんざい」の氷のせバージョン。普通の白玉ぜんざいでは、あずきの汁を作りますが、今回は作りません!
あらかじめ作ったかき氷に白玉をのせて、ゆであずきをのせます。あずきの汁をかけてしまうと、かき氷が水っぽくなりますからね。
暑い夏を氷ぜんざいでしのぎましょう!
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
白玉粉 50g
水 40~50ml
ゆであずき(缶) 大さじ6
かき氷(作ったもの) 80g
*作り方*
1.ボールに白玉粉を入れて水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
2.沸騰した湯(分量外)を入れた鍋に1を1口大にちぎって丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。
3.器にかき氷、ゆであずき、2の順に盛りつける。
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