こんにちは！優太（中1）です。
だいぶ前に「ソーダ水」で登場しました。他のメンバーと一緒に登場しましたが、今回はぼく1人です。
ぼくは生まれた頃に心臓の大きな病気にかかって、手術などの大きな治療を乗り越えて、今は元気になりました！ぼくの闘病生活のエピソードについては、姉妹ブログにて更新しました。→闘病生活の思い出
話は変わって、今日2つ目のレシピです。白玉を使った「白玉ぜんざい」です。
どちらかといえば、もちより白玉が好きです。つるんとした食感がクセになりますね。
その白玉をぜんざいにしました。まだまだ寒いので温かいものにしましたが、夏は冷たく冷やしてもおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
白玉粉 50ｇ
水 （白玉用）40～50ｍｌ（汁）500ｍｌ
ゆであずき（缶） 1缶
塩 少々
きび砂糖（または砂糖） 好みで
＊作り方＊
１．ボールに白玉粉を入れて、水（白玉用）を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
２．沸騰した湯（分量外）を入れた鍋に1を1口大にちぎって丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。
３．もう1つの鍋にゆであずき、水、塩と好みできび砂糖を入れて煮る。
４．2を入れて軽く煮る。
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