梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

マンゴーソース

こんにちは。桂子(小4)です。

ごく普通の小学生。勉強はそこそこ。スポーツは大好き!家族はお父さん(恵介・40歳・メーカー勤務)、お母さん(加津子・38歳・メーカー勤務)、お兄ちゃん(裕介・小6)と私の4人家族です。

今日のレシピはフルーツのソースのレシピです。「マンゴーソース」です。

マンゴーはお高いイメージがありますが、缶詰だとお手頃に買えます。それを使ってソースに。ミキサーで簡単にできます。

あと、マンゴージャムをレモン汁とマンゴーリキュールを混ぜ合わせるだけでも簡単にできますよ。アイスクリームなどのスイーツにかけるとおいしいです。

レシピはこちら!

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*材料(ミルクピッチャー1杯分)*

マンゴー(缶) (実)1~2個(汁)小さじ2

マンゴーリキュール 少々(なくても可)

レモン汁 小さじ1

 

*作り方*

1.マンゴー(実)→1口大に切る。

2.1とマンゴーの缶汁、レモン汁、マンゴーリキュールを入れて、ミキサーにかける。

3.2をミルクピッチャーに入れる。

 

*保存方法*

冷蔵庫で2~3日。

 

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