こんにちは！真一郎（高2）です。
久々の登場です。勉強に部活に忙しかったですね～。
今日のレシピは「マンゴーとミックスベリーのヨーグルト」です。
マンゴーとミックスベリーを使ったヨーグルトです。ミックスベリーは冷凍ですが、マンゴーは生と冷凍、どちらでもOKです。冷凍の場合はあらかじめカットしてあるので、そのまま使います。
簡単にできるので、今日のおやつにどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
マンゴー（生または冷凍） 1/2個（冷凍の場合は30ｇ）
ミックスベリー（冷凍） 40～50ｇ
ヨーグルト 大さじ4
＊作り方＊
１．マンゴー（生）→皮、種を除き、乱切り。（冷凍の場合はそのまま。）
２．1、ミックスベリーにヨーグルトを混ぜ合わせたら器に盛る。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは。準（28歳・保育士）です。
久々の登場です。相変わらず仕事で忙しかったです。今年は保育園や幼稚園にまつわるニュースで社会問題になりましたからね。
今日のレシピは「たっぷり野菜とチーズのパン」です。
食パンではなく、成形して焼くパンです。野菜をカットしてから炒め、水気を切ってから生地にプラス。成形時に生地が水っぽくなりますが、成形は平らに丸くするだけなので、特別な成形はしません。
焼く時にはオリーブオイルを塗って、粉チーズをふります。焼き上がった時はうまいですよ！
レシピはこちら！
＊材料（6個分）＊
強力粉 280ｇ
バター 10ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
じゃがいも 1個
かぼちゃ 1/8個
にんじん 1/3個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ピザ用チーズ 30ｇ
オリーブオイル
＊粉、バター、具材、仕上げ以外は専用計量カップ＆スプーンを使用。
＊作り方＊
１．じゃがいも→皮をむき、角切り。
かぼちゃ→種を取り、角切り。
にんじん→皮をむき、角切り。
玉ねぎ→皮をむき、色紙切り。
ピーマン→種、へたを取り、色紙切り。
２．ピザ用チーズは冷凍庫で一晩凍らせる。
３．フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、1を入れて炒め、火が通ったらキッチンタオルを敷いたバットに移し、水気を切る。
４．専用のパンケースの中に、2、オリーブオイル、パルメザンチーズ以外の材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる。）
５．4をホームベーカリー本体とセットし、「パン生地」コース、「具材投入あり」を選択し、スタート！合図があったら2、3を加え、でき上がったら生地を取り出す。
６．5を6等分に分けて、丸く形作り、ふきんまたはキッチンペーパー（水でぬらし、固く絞る）にかけて、10～15分休ませる。
７．6をやや平たく形作り、オーブンシートを敷いた天板に並べて霧吹きをし、30～40℃のオーブンで40～60分発酵させる。
８．表面にオリーブオイルを塗り、その上にパルメザンチーズをかけ、200～220℃のオーブンで15～20分焼く。
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは。結花（23歳・フラワーショップアルバイト）です。
久々の登場です。いつものようにバイトで忙しかったです。
今日のレシピは「たけのこの木の芽あえ」です。
この季節はたけのこが旬です。ウチは子どものときはたけのこがあまり好きではないですが、大人になってから好きになりました。やっぱり味覚が変わりましたかね。
今回は木の芽を使ってあえ物に。たけのこはあらかじめ煮物にして味を含ませます。そこに木の芽が入ったみその衣にあえて。たけのこの季節を感じさせます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
たけのこ（水煮） 1個
かつおだし （削）10ｇまたは（粉）1/2本
水 100ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
しょうゆ（薄口） 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
～木の芽衣～
木の芽 5枚
ほうれん草（葉）（ゆでたもの） 5ｇ
白みそ 15ｇ
きび砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
木の芽（飾り） 2枚
＊作り方＊
１．たけのこ→薄切り。
２．ほうれん草→みじん切り。
３．鍋に1、だし汁（水+かつお）、しょうゆ、みりんを入れて煮て、味を含ませたら、ざるにあげ、汁気を切る。
４．2をすりつぶし、木の芽の葉をちぎって入れ、すりつぶす。
５．白みそ、きび砂糖、みりんを入れて、なめらかになるまですり混ぜる。
６．3を入れてあえたら器に盛り、飾り用の木の芽をあしらう。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは！真治（専門学校2年）です。
オレは都内の美容師の専門学校に通っています。実家は石川ですが、高校卒業後に都内の大学に進学し、社会学部を専攻しましたが、就職活動の厳しさを感じ、手に職をつけるため、美容師の道に進みました。大学だけでなく、専門学校の費用まで掛かるので、親にはめちゃくちゃ苦労させています…。一応大学では高校の教員免許を持っていますが。
今日のレシピは「オレンジルイボスティー」です。
ルイボスティーはバイト先のヘアサロンで、カラーやパーマのお客さんにお茶を出しますが、そのなかでルイボスティーはお客さんにも人気です。
今回はオレンジをプラスしたフレーバールイボスティーです。オレンジはスライスしてから入れます。オレンジは国産・輸入物とどちらでもOKですが、輸入物は皮をむいてから。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
湯 200～300ｍｌ
オレンジ（スライス） 2～3枚
＊作り方＊
１．ティーポットに茶葉とオレンジを入れる。
２．お湯を入れて3～5分蒸らす。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは！結理（ゆり・高2）です。
ウチは千葉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。偏差値の高い進学校ではないけど、必死で勉強して合格しました。家族は両親と妹（満理・中2）の4人家族で、妹は地元の公立中高一貫校に中学から進学。ウチは小学生の時に妹と同じ学校を受験したけど、抽選で落ちてしまった…(T_T) 運がないんですよね…(T_T)
今日のレシピは「キャベツとアスパラの炒め物」です。
キャベツとアスパラを使った炒め物で、味付は塩・こしょう（ホワイトペッパー）とシンプル。
彩りもきれいなので、お弁当におすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
キャベツ 1/6個
アスパラガス（ゆでたもの） 3～4本
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．キャベツ→芯を取り、ざく切り。
アスパラ→3～4等分に切る。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは！恭作（中1）です。
ぼくは神奈川に住んでいますが、都内の私立中学校に通っています。学校は小学校や高校まである小中高一貫教育で、大学まであります。ぼく自身は中学から進学しています。部活では化学部に入っています。運動があまり得意ではないので、勉強の方でがんばろうって思います（ワラ）。
今日のレシピは「はんぺんのチーズ焼き」です。
はんぺんにチーズを挟んで焼くだけ。はんぺんの中に切れ目を入れて、そこにスライスチーズを入れます。はんぺんを半分に切って、サンドしても。
お弁当にもおすすめです。今度お母さんにお弁当に入れてもらおうっと♪
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
はんぺん 1枚
スライスチーズ 1枚
バター 10～20ｇ
＊作り方＊
１．はんぺん→内側に切れ目を入れ、スライスチーズを中に入れる。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼き、焼けたら4つにカットする。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは。中山（47歳・メーカー勤務）です。
今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。
今月は「ソフトドリンク」です。
ソフトドリンクはコーヒーや紅茶、日本茶、中国・エスニックのお茶、フレッシュジュース、お酒以外のドリンクの総称です。いろいろな種類があります。
どんなソフトドリンクが好きですか？
＞クリームソーダです。メロン味のソーダ水にバニラアイスをのせたクリームソーダは大好きです。ドリンクとスイーツにもなる一つで二度おいしい味です。（さゆか・中2）
＞ミックスジュースですね。関西ではおなじみのドリンクで、大阪では駅の中にジューススタンドがあるんですよ。みかんなどの缶詰のフルーツにバナナ、牛乳をミキサーにかけるだけで簡単にできます。（きずな・くま・♂1歳）
＞レモンスカッシュはよく飲みます。さっぱりとした味で甘さも控えめ。（貴音・27歳・アパレル会社勤務）
地域・海外によっていろいろなソフトドリンクがありますが、どんなものがありますか？
＞北海道ではガラナが有名です。見た目はコーラと似ていますが、ガラナの種子で作られます。（夏乃葉・中2）
＞栃木では「レモン牛乳」が地元では有名なんです！他の人からしたらレモンが入っているのではないかと思いますが、実際はレモン色の牛乳で、レモンの香りがするだけです。ちなみに牛乳にレモンの果汁を入れると分離するので、レモン果汁入り牛乳を作ることは不可能だそうです。学校の売店でも買いますし、家の冷蔵庫には必ずあります。（亜玲樹・高1）
＞台湾では「ヤクルト緑茶」が人気なんです！！日本ではおなじみの「ヤクルト」に緑茶を混ぜたもので、台湾ではメジャーなんです！台湾に旅行に行った時には一度試してみてくださいね。（ヒア・16歳）
ありがとうございます。
最後に過去に更新したソフトドリンクのレシピ記事のリンクを貼っておきます。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
