こんにちは！瑛梨（えり・中3）です。
私は愛知に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活は入っていなくて、小さいころからフィギュアスケートをしています。家族は両親と姉（架純・高2）の4人家族で、姉もフィギュアスケートをやっています。
今日のレシピは「トマトキムチそうめん」です。
トマトとキムチをトッピングしたそうめんです。
トマトの甘さとキムチの辛さがやみつきになりますよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
トマト 1～2個
キムチ 60g
オクラ（ゆでたもの） 4本
きざみのり 少々
そうめん 4束
めんつゆ（ストレート） 適量
＊作り方＊
１．トマトはへたを取り、1口大に切る。
２．オクラは輪切り。
３．沸騰した湯（分量外）を入れた鍋にそうめんを入れてゆでて、ざるにあげて、水で冷やす。
４．器に③を盛り、①、キムチ、②きざみのりをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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