こんにちは！優也（高1）です。
ぼくは都内の私立中高一貫の男子校に通っています。部活ではサッカー部に入っています。プライベートではコンパで知り合った違う学校に通う昌美（高1）と付き合っており、時々デートに行っていますよ。
今日のレシピは「とろたく巻き」です。
ねぎトロとたくあんを具にした細巻きの寿司です。ぼくも大好きですね。
意外と簡単にできるので試してみてくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2本分）＊
～酢飯～
ご飯（白米または玄米） 茶わん1杯
酢 大さじ1
砂糖（またはきび砂糖） 大さじ1/2
塩 少々
ねぎトロ 300g
たくあん（せん切り） 100g
焼のり 1枚
＊作り方＊
１．炊きあがったご飯を盤台に入れ、合わせ酢（酢+砂糖+塩）をかけて、切りながら混ぜる。
２．焼のりは半分にカット。
３．巻きすにラップをしき、②をしき、①を1cmの間隔をあけるように全体をのせ、ねぎトロとたくわんを真ん中にのせる。
４．ねぎトロとたくあんが真ん中に来るように巻いて、ラップにくるんでしばらく置く。
５．ラップを外し、4～5等分に切って、皿に盛る。
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