こんにちは！リリー（くま・♀3歳）です。
今日は改訂版レシピをお送りします。
今日は「ビーフカレー」です。
変更点はカレールーの表記です。分量を「個」のところを「箱」に変更しました。後は変わってないかな。
牛肉の角切りがゴロゴロ入ったカレーはみんな大好きだよね。
あ、そうだ。次回（5月17日）は「食材研究所」があるんだけど、今回からリニューアルとなり、SEOに対応した記事となるよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
牛角切り肉（カレー用） 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 1個
バター 10ｇ
水 500ｍｌ
赤ワイン 200ｍｌ
カレールー 1/2箱
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯半
＊作り方＊
１．玉ねぎは皮をむき、薄切り。
マッシュルームは薄切り（缶（1缶）またはパウチ（1袋）はそのまま使う）。
牛角切り肉は大きい場合は半分に切る。
２．鍋にバターをひき、①を入れて炒める。
３．赤ワインを入れて、アルコール分を飛ばす。
４．水を入れて、時々アクをとりながら煮込む。
５．カレールーを入れて煮る（好みでトマトケチャップやしょうゆなどで味を調える）。
６．皿にご飯を盛り、⑤をかける。
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