こんにちは。英司(23歳・ガラス職人)です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はオレ・英司です。
オレの思い出レシピは「ざるそば」です。
おなじみの冷たいそばです。
(英司)
オレが住む島根では「出雲そば」があります。のどごしがよくてうまいです。
出雲そばは冷たくしても、温かくしても、どちらでもOKですが、やっぱりざるそばの方が好き。そば本来の味がしててうまいし、夏場はほぼ毎日食べています。
*ざるそばのレシピはこちら!*
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