こんにちは！かえで（高1）です。
久々の登場です。コロナの感染が拡大しても、学校はいつも通りある。変異種のクラスターも出ているし、本当に怖いです。休校にしてほしいです。
今日のレシピは「にらともやしの卵スープ」です。
にらともやしを使った卵スープです。
火の通りが早い食材なので、すぐにできあがります。今日の夕食にどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
にら 1/3束
もやし 1/2袋
卵 1個
ガラスープ 小さじ2
水 500ｍｌ
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．にら→3～4等分に切る。
２．鍋に水、ガラスープ、しょうゆ、酒、1、もやしを入れて煮る。
３．卵を割ってほぐしておく。
４．塩、ホワイトペッパーで調味し、3を糸状に流し入れる。
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