ナマステ。サラ（17歳）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・サラです。
私の思い出レシピは「キーマーカレー」です。
ひき肉を使ったインドのカレーです。
（サラ）
こないだ弟（ダスワニ・11歳）が「バターチキンカレー」が好きだと言っていましたが、私の場合はキーマーカレーです。キーマーカレーのひき肉は家によって違いますが、私の家では鶏ひき肉を使います。鶏肉の方が安くておいしいからです。
故郷のインドの家は貧しく、高校を中退して、日本に出稼ぎに出かけ、親元を離れて暮らしています。日本にもインド料理の店がありますが、結構高く、ほとんど自炊をしています。インドに帰ったら、お母さんが作るキーマーカレーが食べたいです。
＊キーマーカレーのレシピはこちら！＊
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