メリークリスマス！翔太（中2）です。
1か月ぶりの登場です。今日はクリスマスイブですね。今年のクリスマスは厳しい状況なので、友達とのパーティーも中止。家族で過ごしていますね。
今日のレシピは「ミニローストチキン～ハーブ風味～」です。
鶏手羽元を使った小さめのローストチキンで、市販のハーブソルトがベースのあっさり味です。
オーブンで焼いてもOKですが、フライパンでも簡単に焼けます。鶏肉は中まで十分に火を通しましょう。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏手羽元 8本
ブラックペッパー 少々
ハーブソルト（市販品） 小さじ1/2
レモン汁 小さじ2
オリーブオイル （マリネ用）小さじ2（焼き用）大さじ1
＊作り方＊
１．鶏手羽元はブラックペッパー、ハーブソルト、レモン汁、オリーブオイル（マリネ用）と一緒に漬けこむ。
２．フライパンにオリーブオイル（焼き用）をひき、2を入れて両面焼く。
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