こんにちは!ぼた吉(いのしし・♂3歳)です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・ぼた吉です。
ぼくの思い出レシピは「黒豆」です。
おせちでもおなじみの一品です。
(ぼた吉)
ぼくの故郷である兵庫の丹波は黒豆が有名。秋ごろには黒枝豆として販売をしているほか、黒豆をじっくり煮込むのがおなじみ。
黒豆の煮豆は故郷では市販のものではなく、お母ちゃん(ぼた子・いのしし・♀11歳)が作るやつが一番好き。時間をかけてじっくり煮込むので、味はうまい。故郷に帰ったらお母ちゃんの黒豆が食べたい。しかし、今年は新型コロナの影響で帰省は厳禁。お母ちゃんに黒豆を宅配便で送ってもらうよう依頼します。
*黒豆のレシピはこちら!*
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