こんにちは！マック（レトリバー・♂2歳）です。
ぼくは神奈川に住んでいます。地元にある私立中学に通っています。高校まである中高一貫校で、勉強は大変ですが、学校生活は楽しいです。あと、好きな人もいますが、相手はなかなか振り向いてくれません！
今日のレシピは「キャベツと鶏肉のパスタ」です。
前もキャベツと鶏肉を使ったパスタがありましたが、今回はペペロンチーノ仕立て。にんにくと唐辛子がベースなので、すごく食べやすいです。
冷蔵庫にある材料だけで作れるパスタはいいですね。家での定番メニューです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
キャベツ 1/4個
鶏もも肉 60ｇ
にんにく 2かけ
赤唐辛子（輪切り） 4ｇ
スパゲッティ 100～120ｇ
オリーブオイル 大さじ1
＊作り方＊
１．キャベツ→ざく切り。
鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大に切る。
２．にんにく→芯を取り、スライスまたはみじん切り（ドライまたはチューブタイプでもOK）。
３．スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
４．フライパンにオリーブオイルをひき、2、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める。
５．1を入れて炒める。
６．3を入れて軽く炒める。
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