ハロー!アンジェリカ(12歳)です。
久しぶりの登場です。まだ夏休みの真っ最中。アメリカでは夏休みは非常に長いので、遊んだり、農作業の手伝いをしたり、いろいろなことに挑戦できます。宿題もないので、夏休みをエンジョイしています。
今日のレシピは「チキンソテー~バーベキューソース~」です。
シンプルなチキンソテーにバーベキューソースをかけました。
バーベキューソースは焼き肉のたれとケチャップで作る簡単ソース。子どもでも食べやすいです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
鶏もも肉 300g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 小さじ2
~バーベキューソース~
焼き肉のたれ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
*作り方*
1.鶏もも肉→半分にカット(1人:150g)し、塩、ブラックペッパーで下味をつける。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて両面焼く。
3.2で使ったフライパンにバーベキューソースの材料を入れて一煮立ちする。
4.皿に2を盛り、3をかける。
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