こんにちは!美実(中1)です。
私は都内の私立中学に通っています。幼稚園から短大まである一貫教育の女子校(ただし、幼稚園は共学)で、私は小学校から通っています。家族は両親と妹(美宇・小5)の4人家族で、妹は私が卒業した小学校に通っています。姉妹で小さい頃からダンスをしており、将来は姉妹でダンサーを目指しています。
今日のレシピは「ミートオムレツの天津飯」です。
前に更新した中華風のミートオムレツにご飯をのせ、あんをかけた天津飯風にしました。中華風ミートオムレツの作り方はリンクを貼っておきます。
手軽にできておいしいので、ランチにもどうぞ。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
中華風ミートオムレツ 2枚
*中華風ミートオムレツの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/12/08/120000
ご飯(白米または玄米) 茶わん3杯
~あん~
トマトケチャップ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 100ml
きび砂糖 小さじ2
片栗粉 小さじ4
*作り方*
1.あんの材料を混ぜ合わせる。
2.フライパンに1を入れて、とろみが出るまで一煮立ちする。
3.器にご飯を盛り、あらかじめ作った中華風ミートオムレツをのせ、2をかける。
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