梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

卵チャーハン(r1)

こんにちは!麻子(中1)です。

今日は改訂版レシピをお送りします。

今日は「卵チャーハン」です。

変更点は焼き豚の量の表記の変更と、油の量の変更、作り方もわかりやすく変えました。

家でも作る定番チャーハンです。焼き豚がない場合はハムでもOKです。

レシピはこちら!

f:id:umenomi-gakuen:20210531114251j:plain

*材料(2人分)*

ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯半

卵 2個

焼き豚(またはハム) 2~3枚

ねぎ 1本

サラダ油 大さじ1

しょうゆ 小さじ1~2

 

*作り方*

1.焼き豚→みじん切り。

2.ねぎ→小口切り。

3.卵を割ってほぐしておく。

4.フライパン(または中華鍋)にサラダ油(小さじ1)をひき、3を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。

5.4で使ったフライパンにサラダ油(残り)をひき、1を入れて炒める。

6.ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。

7.2、しょうゆを入れ、4を入れて軽く炒める。

 

ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村


料理レシピ集ランキング