こんにちは。茜(専門学校2年)です。
久々の登場です。学校やバイトに忙しかったですね~。
今日のレシピは「芋煮うどん」です。
山形の郷土料理の芋煮をうどんの中に入れました。残った芋煮をリメイクしたコラボ的な料理です。
1つで2度おいしい料理ですね。芋煮の作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
うどん(ゆで) 2玉
芋煮 2~3人前
*芋煮の作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/11/09/120000
*作り方*
あらかじめ作った芋煮にうどんを入れて煮て、ゆであがったら鉢に盛る。
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