こんにちは。実貴子（高1）です。
私は大分に住んでいます。宮崎にある私立中高一貫の女子校に中学から通っています。併設の大学や短大がありますが、将来は他の大学の受験を希望しています。行くのは文系ですね。家族は両親（豊仁・52歳・公務員＆弘江・50歳・主婦）、兄2人（政仁・大学3年＆宜仁・高3）の5人家族で、上の兄（政仁）は大学進学のために京都に住んでいます。
今日のレシピは「大根としめじのみそ汁」です。
大根としめじを使ったシンプルなみそ汁です。
みそは合わせみそで。私の家では麦みそと米みそをブレンドしたものを使っています。甘みがあっておいしいですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
大根 1/4本
しめじ 1/2パック
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．大根→皮をむき、せん切り。
しめじ→軸の先端をとる。
２．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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