こんにちは！啓太（高3）です。
オレは都内の私立中高一貫校の男子校に通っています。学校のレベルは高くはないけど、大学が併設してあるので、内部進学は可能なんです。高校受験で進学する子もいるけど、うちの学校は中学からの進学がほとんど。どちらかというとスポーツが盛んで、お坊ちゃまが多い学校ですね。ちなみにオレなんですが、違う学校に通う彼女（あゆみ・高3）と付き合っています。きっかけは高2の時の高校生同士のコンパで、それ以来仲良くデートをしていますね～(#^.^#)
今日のレシピは「すずきのフライ」です。
フレンチでおなじみのすずきをそのままフライにしました。たれはソースでもタルタルソースでもなんでもOK。
食べやすいのでお弁当にもどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
すずき（切り身） 2切れ
塩
ブラックペッパー
揚げ油
～衣～
薄力粉
卵 1～2個
パン粉
＊作り方＊
１．すずきは塩、ブラックペッパーで下味をつける。
２．1を薄力粉→溶いた卵→パン粉の順に衣をつける。
３．180℃に熱した揚げ油に2を入れて、きつね色になるまで揚げる。
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